الدكتور جمال مختار: مشروع الكرام تجربة قائمة على الملاحظة.. والمشاهدة سر نجاحها
نظم المركز الاقليمي للتدريب ونقل التكنولوجيا للدول العربية " بازل " بالتعاون مع جمعية المرصد المصري للتقنيات البيئة ندوة تعريفية حول مبادرة شبكة المدن العالمية صفر نفايات في اطار اتفاقية بازل وأهداق التنمية المستدامة وذلك بمزراع الكرم مركز بدر البحيرة و حضر الندوة لفيف من العلماء والمتخصصين في مجال البيئة
قال الدكتور جمال مختار الخبير الاقتصادي اننا لابد ان نكون مؤثرين في مجتمعنا لا نضره مشروع الكرام تجربة قائمة على الملاحظة و المشاهدة سر نجاحها " بابا " وبدات بعدد من الاحواض الخرسانية بها مياه جوفية يربى فيها سمك والسمك يعتبر مستخدم للمياه وليس مستهلك لها لافتا الى ان كل كيلو جرام علف يرمى للسمك فى المياه ينتج عنه 125 جرام أسمدة مذابة بمعدل 12,4% فاذا استهلكت 100 طن علف ينتج عنه 12 طن و نصف اسمدة والارض تستفيد من هذه الاسمدة
وأ ضاف الدكتور جمال مختارأن 85% من انتاج مصر من الاسماك يعود للقطاع الاهلى والحكومة تعمل على تسهيل الاجراءت لافتا الى ضرورة وجود مرونة للتكيف علي أى وضع خاصة مع التغييرات الحالية من غلاء اسعار الاعلاف الى غيره من الظروف التى تواجه اى مستثمر لابد ان يكون جاهزا لايجاد بدائل ولا يتوقف , مصر مشهورة بالبدائل
وتابع الدكتور جمال مختار ان نظام الكرام يعمل على التوالى حيث يستخدم النظام وحدة المياه الواحدة فى اكثر من نشاط ويبدا النظام بضخ المياه الجوفية من الابار العميقة الى احواض استزراع اسماك البلطى النيلى موفرة بيئة نظيفة لاستزراع وبعد ذلك تصرف المياه بعد استخدمها فى فى استزراع البلطى النيلى ليعاد استخدمها مرة اخرى فى استزاع اسماك القراميط ثم يعاد استخدام مياه تربية القرميط المحملة بالعناصر الغذائية المخصبة للتربة فى رى البرسيم الحجازى والمحاصيل الزراعية الاخرى ثم يستخدم البرسيم الحجازى كعلائق خضراء لتربية الاغنام والماشية و تستخدم وحدة بيوجاز لتحزيل المخلفات الحيزانية الى وقود منخفض التكلفة يتمثل فى غاز الميثان بالاضافة الي سماد عضوى معقم واخيرا توفر الغلاية المبتكرة المياه الدافئة الازمة للمفرخ وبذلك نصل ان وحدة مياه واحدة فى ظام الكرام تحقق ثلاث وحدات فى التظم الشائعة
واشار الدكتور جمال مختار ان الرى باستخدام مياة تربية الاسماك يؤدى الى زيادة فى انتاج الرسيم الحجازى بما يعادل ثلث انتاجة المعتاد بالاضافة الى انخفاض احتياجات البرسيم من مياه الرى بنسبة 30% من المعدلات المعتادة وتلك اضافة اخرى ويؤدى كل ذلك الى زيادة عدد الاغنام والماشية التى يمكن تربيتها على تفس وحدة المساحة من المراعى الخضراء لافتا ان هذا المشروعع مخرجات كل مرحلة مدخلات امنة للمرحلة التالية
وفى سياق متصل قال الدكتور عبد الحكيم مختار المدير التنفيذى للمشروع الكرام ان مصر تعيش حالة اقتصادية تستدعى تغير الاسلوب فى كل القطاعات لابد ان نتحرك ونبحث عن البدائل مشيرا الى ان البيئة توثر علينا وعلى اولادنا فاذا كانت البيئة غير نظيفة يعزد ذلك علينا فى صورة تلوث , البيئة لابد ان تكون محل اهتمامنا مثل التعليم مشيرا الى اننا اليوم بصدد تجربة محلية بسيطة ولكنها توفر الكثير ونتمني ان تكون هذه التجربة دولية لمكاسبها , المتابعة سر نجاح اى مشروع لان المتابعة تجعل الملاحظة تتم ان وجدت زبالتالى يحقق نتائج ايجابية
قال الدكتور مصطفى حسين وزير البيئة الاسبق ان فكرة الكرام فكرة صديقة للبيئة المشروع قائم على الاستدامة وهذا اهم محور من محاور التنمية الذى تسعى الحكومة فى تحقيقها لافتا اننا لابد ان نسعى فى تعميمم مثل هذه الافكار الايجابية التى تساهم فى التنمية الاقتصادية من زيادة فرص العمل وزيادة انتاج الاسماك باليات بسيطة وهذه هى توجهات القيادة السياسية لعام 2030