ثالوث القضاء على الحموضة.. وداعاً لحرقة المعدة
تنصحك نخبة من خبراء التغذية الأمريكيين للتغلب على الحموضة بتناول الموز والبطيخ والحليب البارد إلى جانب مياه ثمرة جوز الهند.
وأوضحت الأبحاث التي أجريت في جامعة «نيويورك» الأمريكية، تعد ثمار الموز أفضل ترياق لارتجاع حمض المعدة بسبب ما يحتويه لكميات وفيرة من البوتاسيوم، إلى جانب خواصه المخاطية يعمل على تبطين جدار المعدة، وبالتالي خفض مستويات فرص حدوث الحموضة، كذلك، احتواء ثمار الموز على كميات وفيرة من الألياف الطبيعية يساعد على الحفاظ على مستوى حموضة المعدة خلال فصل الصيف.
و تشير الدراسة إلى فائدة تناول البطيخ أو الشمام الذي يحتوى على كميات وفيرة من مضادات الأكسدة والألياف، والتي تساعد في تجنب حدوث الحموضة وغيرها من أمراض المعدة عن طريق الحفاظ على الغشاء المخاطي، مع تمتعه بخصائص التبريد لما يحتويه من محتوى عالى من الماء تساعد على ترطيب الجسم، كما يساعد ماء ثمرة جوز الهند الطبيعي في تطهير المعدة والتخلص من كافة السموم في الجسم، فضلا عن محتوى العالي من الألياف التي تساعد في حركة الأمعاء.
يأتي ذلك في الوقت الذي يلعب فيه الحليب البارد دورا هاما في مكافحة الحموضة، حيث يعمل على امتصاص حموضة المعدة ووقف أي ارتجاع أو الشعور بالحرقان في المعدة.