دراسة: «بيكربونات الصودا» تعالج التهاب المفاصل
قال الأستاذ "بول أوكونور"، من جامعة "أوجوستا" إن شرب كوب من بيكربونات الصودا المذابة في كوب من الماء يعمل على تقليل التهابات المفاصل الروماتويدية المدمرة، أحد أمراض المناعة الذاتية.
وأوضحت الدراسة، التي أجريت في جامعة "أوجوستا" في ولاية "جورجيا" الأمريكية، أن شرب بيكربونات صودا مذابة يعزز من كفاءة استجابات الطحال، ليصبح سهلا للاستجابة المناعية.
وأكد "أوكونور"، الأستاذ المشارك في الدراسة التي نشرت في عدد أبريل من دورية "علم المناعة" أن شرب بيكربونات الصودا يؤثر على وظائف الطحال، حيث يعتقد أنه من الخلايا الظهارية.
وأظهرت نتائج الدراسة التي أجريت على مجموعة من الفئران وعدد من الأصحاء، أن تناولهم لكوب من البيكربونات الصودا المذابة يؤهل المعدة لتصبح أكثر قدرة على هضم الوجبة التالية.
كما وجد العلماء أنه بعد شرب كوب ماء مذاب فيه بيكربونات الصودا لمدة أسبوعين، ساهم في تحويل مجموعة من الخلايا المناعية التي تسمى "البلعم"، من خلايا تعمل على زيادة حدة الالتهابات إلى خلايا تعمل بصورة كبيرة على تقليلها.
كما شهد العلماء تحولا في أنواع أخرى من الخلايا المناعية، مثل الخلايا التائية الأكثر تنظيما، والتي تؤدي عموما إلى خفض الاستجابة المناعية وتساعد في منع الجهاز المناعي من مهاجمة الأنسجة الخاصة بنا.
وأوضحت الأبحاث، إن هذا التحول المضاد للالتهابات استمر لأربع ساعات على الأقل لدى البشر وثلاثة أيام بين الفئران.
وشدد العلماء على أنه من المحتمل أن تكون تناول كوب من البيكربونات الصودا المذابة في الماء وسيلة آمنة حقا لعلاج الأمراض الالتهابية.