الجمعة 22 نوفمبر 2024 06:44 صـ 20 جمادى أول 1446هـ

رئيس التحرير محمد يوسف رئيس مجلس الإدارة خالد فؤاد حبيب

رئيس التحرير محمد يوسف رئيس مجلس الإدارة خالد فؤاد حبيب

اقتصاد

سلامة الغذاء: شوكولاتة الخشخاش آمنة وخالية من المواد المخدرة

أخبار  الشوكولاتة
أخبار الشوكولاتة

قالت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إنها تتابع الأنباء والتعليقات المثارة على وسائل الاعلام والتواصل الاجتماعي بشأن تداول منتج شوكولاتة مستوردة من شركة شجويتين الألمانية في الأسواق المصرية تحتوى علي بذور نبات الخشخاش، والادعاء بتسببها في إيجابية تحليل المخدرات لبعض الشاغلين لمناصب ووظائف مهمة بالدولة المصرية بالرغم من عدم تدخينهم حتى السجائر .


أشارت الهيئة القومية لسلامة الغذاء في بيان لها، إلى أن أنه يتم استخدام بذور نبات الخشخاش عالميا في صناعة المعجنات والمخبوزات والحلويات كما يستخلص منها زيت وهي غير مخدرة في حد ذاتها إلا أنه يمكن تلوثها أثناء عملية استخراج المواد المخدرة من أنسجة نبات الخشخاش، وليس من البذور، ولذلك يتم معالجتها بالغسيل والتحميص قبل استخدامها في انتاج الغذاء للتأكد من خلوها من أي متبقيات لما يعرف بقلويدات الأفيون.

أكدت الهيئة، أنه قامت بتفعيل آليات التتبع وانتهت إلى أن رسائل الشكولاتة، محل الادعاء، التي وردت لمصر من ذات الصنف الذي تناولته وسائل الاعلام بالاتهام في السوق المحلي، قد ثبت أنه قد تم استيراد رسالة واحدة من هذا الصنف خلال عام 2021 هذا وكانت نتائج فحص منتجات الشركة المنتجة الواردة، عند وصولها للميناء مطابقة للتشريعات النافذة لصلاحية المنتج للاستخدام الادمي وعدم احتوائها على أية ملوثات غذائية وفقًا للمواصفات المصرية المنظمة لذلك.

تابعت الهيئة: قمنا على الفور بالبحث عن المنتج في كافة ارجاء الجمهورية وانتهت إلى التحفظ على عدد قليل جدًا من عبوات الشكولاتة المحتوية على بذور الخشخاش ضمن المكونات لندرة تواجدها وتم فحصها في المعمل الحكومي المعتمد لفحص بقايا المواد المخدرة والقلويدات ذات الصلة بنبات الخشخاش والمواد المخدرة والمؤثرات العقلية وهو معمل مصلحة الطب الشرعي والذى انتهى إلى أن نتيجة الفحص سلبية.

كما قامت النيابة العامة أيضًا بسحب عينةً من منتج الشوكولاتة محل الادعاء من السوق المحلي وتحليلها في معمل مصلحة الطب الشرعي، وانتدبت أحد الأطباء بها لإجراء الفحص اللازم عليها، لبيان ما إذا كانت تحتوي على أي مواد مخدرة مُدرجة بالجدول الوارد بقانون المخدرات من عدمه، وأكدت نتائج التحليلات أيضًا خلو عينة الشوكولاتة من أي مواد مخدرة.
تؤكد الهيئة على أن الرسالة الواردة من شركه شجويتين الألمانية من صنف الشوكولاتة التي تحتوى على بذور نبات الخشخاش والتي تم تداولها في الأسواق المصرية، آمنة تماما وخالية من ملوثات المواد المخدرة.

الشوكولاتة شوكولاته الخشخاش شكولاتة الحشيش نبات الخشخاش منتج شكولاتة الهيئة القومية لسلامة الغذاء facebook twitter whats