رئيس جامعة دمنهور يشارك في ندوة حول "الأمن الغذائى" بإجتماع مجموعة الأفروساي

شارك الدكتور عبيد صالح رئيس جامعة دمنهور،  الإجتماع السنوي التاسع لمجموعة عمل الأفروساي، للمراجعة البيئية فى الفترة من 21 حتى 24 اكتوبر 2019  بالقاهرة .

والقي رئيس جامعة دمنهور ،ندوة حول أهم الأسباب والحلول والمقترحات وتوضيح الآثار المترتبة على إنعدام الأمن الغذائي، سواء نقص و سوء التغذية والحلول المقدمة لحل أو منع أزمته .

 

وقال" عبيد" ان مفهومَ «الأمن الغذائي» هو عددٌ من الظواهر المتصلة، فهو لا يعني توافر الغذاء فقط، بل أيضاً إمكانية الحصول عليه، واستخدامه بشكلٍ آمن، مشيرا الي الممارسات الجيدة المتميزة التى قامت بها جامعة دمنهور للمساعدة فى حل مشكلة انعدام الأمن الغذائي. 
وحل مشاكل الإنتاج الزراعي للخضر والفاكهة والمحاصيل، كذلك الثروة الحيوانية وحل مشاكلها والعمل على تطويرها وزيادة الإنتاج من الغذاء الأمن الذي يفي باحتياجات المواطنين ويبنى جسد قوي ولا يسبب تلوث للبيئة، موضحا أن كل الدول الافريقية ناقشت المخاطر البيولوجية أو الكيميائية أو الفيزيائية ومسبباتها .

 

وناقش " عبيد " خلال الندوة  نظام تحليل المخاطر لمنع أو تقليل أو التخلص من هذه المخاطر وبالتالى تقدم غذاء آمن خالى من مسببات الأمراض.

 

وفى ذات السياق قام رئيس الجامعة، بعرض بعض المشروعات الصغيرة والمتوسطة والمتناهية الصغر لجامعة دمنهور وهي إنتاج عيش الغراب والتقاوي الخاصة به، لافتا الي  التعاون المثمر البناء من خلال خطة إستراتيجية أفريقية تعمل على الإستثمار الأمثل لكافة الموارد لجميع شعوب دول القارة الأفريقية الأشقاء. 

 

كما أكد" عبيد" علي دور الجامعات والمراكز البحثية والوزارات المعنية فى التعاون والإستثمار الأمثل للموارد لمنع إشكالية الأمن الغذائي، ثم التصدير من أجل النهوض بالاقتصاد فى القارة الأفريقية.