تعرف علىأسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 14-9-2021

شهدت الأسواق المصرية، تذبذبًا في أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء، حسب المُؤشرات اليومية التي يتم نشرها من خلال أسعار بورصة الدواجن، والسلع الغذائية والاستهلاكية.

أسعار الدواجن سجلت اليوم، ارتفاعًا مُقارنة بأسعار أمس الاثنين، حيث تراوح سعرها بين 25 و26 جنيهًا.

تراوح سعر لحم الفراخ الساسو بين 43 و44 جنيهًا، وسعر لحم الفراخ البلدي بين 35 و36 جنيه، أمّا لحم الأمهات الأبيض فتراوح بين 20 و21 جنيهًا.

أسعار البط اليوم

تراوح سعر البط الفرنساوي اليوم الثلاثاء بين 24 جنيهًا و24.5 جنيه، وسعر لحم البط المسكوفي بين 47 جنيهًا و47.25 جنيه، بينما سعر لحم البط مولارد بين 31 جنيهًا و32.5 جنيه.

أسعار البيض اليوم

تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 45 و46 جنيهًا ببورصة الدواجن، بينما وصل سعر البيض الأبيض بين 42 و43 جنيهًا، في حين تراوح سعر كرتونة البيض البلدي بين 52 و53 جنيهًا.

إنتاج مصر من الدواجن

تنتج مصر من الدواجن أربعة ملايين دجاجة يوميًا، و13 مليار بيضة سنويًّا، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل، وفق تصريحات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، فيما وصلت قيمة الصادرات من منتجات الدواجن قبل توقف التصدير في 2006 بسبب انتشار إنفلونزا الطيور، في مصر إلى 6.8 مليون دولار.

الوزارة قالت إنّ مصر أصبح بإمكانها تصدير الدواجن مرة أخرى بعد توقُّف استمر أكثر من 14 عامًا، وبعد أن استطاعت 14 مُنشأة الحصول على اعتماد من المنظمة العالمية لصحة الحيوان يثبت خُلوها من إنفلونزا الطيور.

منظمة الصحة العالمية للصحة الحيوانية «OIE»، كانت قد قررت عام 2006 وقف استيراد الدواجن ومنتجاتها من مصر، إثر انتشار الإنفلونزا، وحينها قُدرت صادرات مصر من مُنتجات الدواجن قبل توقف التصدير في عام 2006 بنحو 6.8 مليون دولار أمريكي في السنة، وتصدر لأكثر من 11 دولة إفريقية وآسيوية.