فواكه آمنة لمرضى السكر في الصيف..تعرف عليها

ينصح خبراء التغذية بتناول الفواكه الموسمية في فصل الصيف حتى يتم ترطيب جسمك بشكل طبيعي وتحارب الجفاف، ولكن إذا كنت مصابًا بمرض السكري فإنك يجب أن تستهلك الفاكهة بحذر شديد.

تحتوي الفواكه الموسمية مثل البطيخ والعنب على نسبة عالية من مؤشر نسبة السكر في الدم (GI)، وبالتالي يأتي معها السؤال - هل يمكن لمريض السكر تناول الفاكهة؟ وهل هي آمنة؟

ووفقا لموقع news18، فإن الاعتقاد السائد أن مرضى السكري يحتاجون إلى توخي الحذر أثناء تناول الفاكهة لتجنب المضاعفات أو يمكنهم تناول الفاكهة، وليس فقط الفواكه الحلوة للغاية، على وجه الخصوص في الصيف.

وتابع التقرير، أنه يمكن لمريض السكر أن يستمتع بالفواكه ، لكنه يحتاج ببساطة إلى اتخاذ قرارات استراتيجية بناءً على الفاكهة ومقدار الاستهلاك وفقًا لمؤشر جلايسيمي والذي يساعد الشخص في اختيار الفاكهة.

بعض الفواكه، مثل التفاح والبرتقال والجريب فروت والكرز والجوافة آمنة للأكل لمرضى السكر وتساعد أيضًا في علاج مرض السكري من النوع 2.

ويُنصح الأشخاص المصابون بالسكري عادةً بمراقبة عدد الكربوهيدرات وحجم وجبتهم ، حتى لو كانت تحتوي على نسبة منخفضة من السكريات، وأثناء تناول الفاكهة، يجب مراعاة بعض العوامل مثل نضج الفاكهة التي تؤثر على GI.

وبالنسبة لمرضى السكر، يفضل تناول الفاكهة مثل التوت والفراولة، خصوصا وأنها مصدر كبير لمضادات الأكسدة والألياف والبوتاسيوم والمنغنيز والفيتامينات C و K.

والفواكه مثل البطيخ لها علاقة بمؤشر نسبة السكر في الدم (GI)، لكن حصة واحدة من الفاكهة التي تحتوي على القليل من الكربوهيدرات سيكون لها تأثير ضئيل على مستوى السكر في الدم.

من الآمن تناول التوت والتفاح والأفوكادو والفراولة والخوخ والجريب فروت والخوخ والكمثرى والكرز بكميات مراقبة، وهي مصنفة تقنيًا على أنها فواكه منخفضة على مؤشر الجلايسيمي، ومع الكثير من الألياف وانخفاض نسبة السكر في الدم ، تساعد هذه الفاكهة على تحسين تحمل نسبة السكر في الدم.