الجمعة 22 نوفمبر 2024 04:22 صـ 20 جمادى أول 1446هـ

رئيس التحرير محمد يوسف رئيس مجلس الإدارة خالد فؤاد حبيب

رئيس التحرير محمد يوسف رئيس مجلس الإدارة خالد فؤاد حبيب

    طب و دواء

    هاني الناظر يكشف حقيقة تسبب الخبز المجمد في الإصابة بالسرطان

    صحة وطب  خبز - أرشيفية
    صحة وطب خبز - أرشيفية

    ظهرت مؤخرًا منشورات عبر مواقع التواصل الاجتماعي، تُحذر من تجميد الخبز في الفريزر، لأنه قد يُسبب الإصابة بالسرطان، خاصةً سرطان الغدة الدرقية والمثانة والأمعاء والكلى، وذلك بسبب تغيرات تطرأ عليه عند تجميده.

    وزعمت أيضًا المنشورات، أن الأكياس البلاستيكية، والتي يُحفظ بها الخبز المجمد، تتفاعل كذلك مع مواد كيميائية، وتُسبب الإصابة بـ السرطان لمستخدميها، حتى أن تلك المنشورات تضمنت دراسات علمية، ولكن لا أساس لها من الصحة.

    من جانبه، شدد الدكتور هاني الناظر، الرئيس الأسبق للمركز القومي للبحوث، على عدم الانسياق وراء الشائعات المُنتشرة عبر السوشيال ميديا، فيما يتعلق بحفظ الخبز في الثلاجات.

    وأضاف الناظر، خلال منشور عبر صفحته الشخصية، موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك: علميًا وبمنتهى الوضوح؛ تجميد الخبز وحفظه في الفريزر لا يسبب الإصابة بالسرطان، كما أن حفظه في أكياس بلاستيك داخل الفريزر لا خُطورة منه تمامًا.

    وتابع الرئيس الأسبق للمركزي القومي للبحوث عبر المنشور: لا صحة لتسرب مادة الديوكسين من البلاستيك للخبز عند حفظه في الفريزر.. لأنه على العكس فهذه المادة تتسرب عند الحرارة العالية وليست المنخفضة.. اطمئنوا تمامًا.. لا خوف من حفظ الخبز مُجمدًا في أكياس بلاستيك في الفريزر.

    في وقت سابق، حذر الناظر من موجة حر صعبة، ونصح الأطفال وكبار السن وأصحاب الأمراض المزمنة والبشرة الحساسة، بالبقاء في منازلهم، مشددًا على الإكثار من شرب الماء وأخذ الحمام البارد، بالإضافة إلى تناول خضراوات طازجة، وفواكه مثل البطيخ والكنتالوب.

    الخبز المجمد يسبب السرطان خبز الفريزر يسبب السرطان الاصابة بالسرطان الدكتور هانى الناظر تجميد الخبز facebook twitter whats

    استطلاع الرأي

    أسعار العملات

    العملة شراء بيع
    دولار أمريكى 49.3414 49.4414
    يورو 53.7723 53.8961
    جنيه إسترلينى 62.9153 63.0675
    فرنك سويسرى 56.0507 56.1898
    100 ين يابانى 33.3726 33.4470
    ريال سعودى 13.1553 13.1826
    دينار كويتى 160.5278 160.9055
    درهم اماراتى 13.4325 13.4633
    اليوان الصينى 6.8549 6.8693

    أسعار الذهب

    متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
    الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
    عيار 24 بيع 3,629 شراء 3,686
    عيار 22 بيع 3,326 شراء 3,379
    عيار 21 بيع 3,175 شراء 3,225
    عيار 18 بيع 2,721 شراء 2,764
    الاونصة بيع 112,849 شراء 114,626
    الجنيه الذهب بيع 25,400 شراء 25,800
    الكيلو بيع 3,628,571 شراء 3,685,714
    سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى
    مصر 24 أول خبر المطور بوابة المواطن المصري حوادث اليوم التعمير مصري بوست

    مواقيت الصلاة

    الجمعة 04:22 صـ
    20 جمادى أول 1446 هـ 22 نوفمبر 2024 م
    مصر
    الفجر 04:55
    الشروق 06:26
    الظهر 11:41
    العصر 14:36
    المغرب 16:56
    العشاء 18:17