يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.. فوائد فول الصويا للمرأة

فول الصويا غني بالعناصر الغذائية الهامة ويعتبر من الأغذية الصحية، ولكن ما تأثير الـ آيسوفلافون Isoflavones في فول الصويا وهو مادة تشبه الاستروجين على صحة المرأة ؟ وما فوائد فول الصويا للمرأة ؟ وما مخاطره؟
فوائد فول الصويا للمرأة 
تحمل أغذية الصويا جاذبية خاصة للنساء بعد انقطاع الطمث، لأنها مصادر غنية بشكل فريد بالـ آيسوفلافون Isoflavones، وهو نوع من الاستروجين النباتي. 
يظهر آيسوفلافون تأثيرات تشبه الاستروجين تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية، وهشاشة العظام، وبعض أشكال السرطان، ويخفف من الهبات الساخنة ذات الصلة بسن اليأس، ونتيجة لذلك، تنظر العديد من النساء إلى أطعمة الصويا كبدائل طبيعية للعلاج التقليدي بالهرمونات. ليس من المستغرب زيادة الاهتمام بالعلاجات البديلة بعد نشر نتائج دراسات تُظهر أن مخاطر الاستخدام طويل الأمد للعلاج الهرموني المشترك (الاستروجين بالإضافة إلى البروجستين) تفوق الفوائد، فالعلاج الهرموني يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي، ومعدل وفيات سرطان الثدي.

فول الصويا يقي من هشاشة العظام عند النساء 
في سن اليأس تنخفض مستويات هرمون الاستروجين، وتخسر المرأة كميات كبيرة من كتلة العظام، مما يزيد بشكل ملحوظ من خطر الكسر، ووُجد أن فول الصويا قد يعزز صحة العظام ويقي من هشاشة العظام في النساء بعد سن اليأس نتيجة لتأثيره الذي يشبه الإستروجين بسبب وجود آيسوفلافون. 

فول الصويا وسرطان الثدي 
هناك بعض الجدل حول فائدة فول الصويا للنساء المصابات بسرطان الثدي بالفعل، ولكن تظهر التجارب ونتائج الأبحاث أن الحصول على الصويا بشكل طبيعي من الأطعمة مثل فول الصويا هو آمن وقد يساعد بشكل طفيف على تقليل خطر سرطان الثدي، ولكن اختلفت الأبحاث حول فوائد وأضرار فول الصويا للنساء المصابات بسرطان الثدي، لذلك يجب تجنب تناول مكملات فول الصويا.