الأحد 24 نوفمبر 2024 02:30 صـ 22 جمادى أول 1446هـ

رئيس التحرير محمد يوسف رئيس مجلس الإدارة خالد فؤاد حبيب

رئيس التحرير محمد يوسف رئيس مجلس الإدارة خالد فؤاد حبيب

    تقارير وقضايا

    تعرّف على سر "الفراعنة" في "شم النسيم".. الفسيخ والملوحة علاج للقولون والأمراض الجلدية

     

    لم يكن اختراع المصريين للأسماك المملحة "الفسيخ والرنجة والملوحة والسردين" اعتباطًا فهو عمل له دلالة طبية كشفتها الأبحاث مؤخرًا.

     

    الدكتور نادر نور الدين، الأستاذ بجامعة القاهرة، أكد أن الأسماك المملحة التي ابتكر تصميمها الفراعنة هو أمر علمي طبي لتجديد شباب البكتريا المفيدة التي تعيش في قولون البشر وتنتج فيتامين "ب" ذاتيا حيث يصيبها الهرم وتشيخ خلال ستة أشهر الي سنة وبالتالي ينبغي طردها وزرع ميكروبات جديدة شابة قادرة على العمل من جديد.

     

    وأضاف نور الدين، في تصريح له، أن الفسيخ والأسماك المملحة تقوم بدور زرع البيكتريا النافعة بالقولون البشري ولهذا حرص الفراعين على أكلها مرتين في العام حيث أن تجهيزها لابد أن يكون في مكان خالي من الذباب لأن وقوف ذبابه واحدة على الفسيخ اثناء تحضيرة يعني تلوثه بمادة "البيوتيوليزم" وهو ميكروب قاتل شديد السمية.

     

    وأفاد الأستاذ بجامعة القاهرة، أن شيخوخة بكتريا انتاج فيتامين "ب" تظهر عند كبار السن في البقع الملونة التي تظهر على أوجههم وأيديهم فيما يشبه العدس المنتشر على جلودهم وعليهم تناول جرعات خارجية من الفيتامين.

     

    الفسيخ والرنجة شم النسيم أعياد الربيع الربيع اجازة شم النسيم

    استطلاع الرأي

    أسعار العملات

    العملة شراء بيع
    دولار أمريكى 49.3414 49.4414
    يورو 53.7723 53.8961
    جنيه إسترلينى 62.9153 63.0675
    فرنك سويسرى 56.0507 56.1898
    100 ين يابانى 33.3726 33.4470
    ريال سعودى 13.1553 13.1826
    دينار كويتى 160.5278 160.9055
    درهم اماراتى 13.4325 13.4633
    اليوان الصينى 6.8549 6.8693

    أسعار الذهب

    متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
    الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
    عيار 24 بيع 3,629 شراء 3,686
    عيار 22 بيع 3,326 شراء 3,379
    عيار 21 بيع 3,175 شراء 3,225
    عيار 18 بيع 2,721 شراء 2,764
    الاونصة بيع 112,849 شراء 114,626
    الجنيه الذهب بيع 25,400 شراء 25,800
    الكيلو بيع 3,628,571 شراء 3,685,714
    سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى
    مصر 24 أول خبر المطور بوابة المواطن المصري حوادث اليوم التعمير مصري بوست

    مواقيت الصلاة

    الأحد 02:30 صـ
    22 جمادى أول 1446 هـ 24 نوفمبر 2024 م
    مصر
    الفجر 04:57
    الشروق 06:28
    الظهر 11:42
    العصر 14:36
    المغرب 16:56
    العشاء 18:17